今年も梅醤番茶の季節

11月に入り、立冬の次の日からぐーーっと寒くなりましたね。先日、いつもお世話になっている根津の自然食品店「根津の谷」へ、お番茶を買いに行ってきました。
今回は3種類ほどのお番茶と、久しぶりに梅醤ペーストも購入。
実は先日、娘が朝起きると寒さと喉の痛みを訴えていました。大根おろしやマヌカハニーを取り入れ、しばらくすると喉の痛みは落ち着いたものの、今度は鼻水が。
そんなとき、我が家で登場するのが「梅醤番茶」です。
自家製の三年梅干しをほぐし、お醤油を少し加えて、温かいお番茶を注ぐだけ。梅干しがないときは、梅醤ペーストを使うと手軽に作れます。
またこの季節がやってきましたね。

寒い日にいただく温かい一杯は、ほっと心までゆるむような、我が家の冬の定番です。
以前、お客様からも「梅醤番茶を取り入れるようになって、平熱が上がったんです」と嬉しいお話を伺いました。季節の変わり目は、食事や飲み物から日々の養生を意識したいですね。

東洋医学では、冬は「腎」と深く関わる季節。
立冬、小雪と暦が進むこの時期は、根菜類や黒い食材、山芋や栗などの旬の恵みをいただきながら、體を冷やさず、潤いを大切に過ごしましょう。
自然界が冬支度を始めるように、私たちの體も少しずつ冬への準備を。季節の恵みをいただきながら、心と體をやさしく整えていきましょう。
経絡エステ・ローズラインでは、東洋医学や経絡、漢方アロマの視点から、季節に合わせた養生を大切にしています。