キッチンに必要なもの

先日キャンプに行ってきました。
初めてのキャンプでドキドキ・・
山は寒暖差がありましたが、昼間の暑さは木陰で涼み、夜の寒さはキャンプの火で温まりました。寝袋は、２人用をつなげて寝袋にできたので家族で暖かく寝ることができました♪
朝は・・・寒い！！
４時ごろから明るくなり、小鳥のさえずりで目を覚まします。が、外が寒すぎて寝袋から出るのが怖い・・。初日は10：00頃陽が地面を照らすまで寒かったですが、翌日は朝から動きやすい空気でした。驚いたのは夜露の多さでした。朝起きると、タープテントの外は水浸しで、これが山の夜露なんだーと感動していましたｗ
BBQは、炭のコンロとカセットコンロを持っていきました、焼肉は炭で焼いたものがとてもおいしかったです♪
千葉は森があり、川があり、少し行けば海があって全然人がいなくてのびのびと過ごせました～。

昔から言われているのが、キッチンには「木・火・土・金・水」があることで、身体と自然が融合して巡る。書籍『開運は、おうちが８割。「おうち引き寄せ風水術！」なぜ、まな板を変えると運が良くなるのか？』などでも言われていますが、風水でもとてもキッチンは重要な場所。仕事と収入がうまく回るポイントとしてもキッチンは重要視されているようです。
●昔は薪で火を焚いていましたが、今はまな板に「木」を使っています。
●今はIHもありますが、本来は「火」を使うことで内臓をしっかり温めてくれる食べ物にしてくれます。電気と火だと、できたもののエネルギーや温かさの持続、芯からの熱が違いますね。
●「土」は、土瓶、土鍋などでしょうか。うちでもお味噌汁はいつも「伊賀焼き」で作っています。今でも梅干しやお味噌もツボで発酵させたりしますね。
●「金」は鉱物で、包丁が重要な鉱物の役割かもしれません。昔は釜炊きのお米が各村や家にありました。南部鉄器もこちらの分類ですね。
●「水」は、調理中必ず使うものですね。今は昔のように井戸水がミネラルを含んでいないので、「mine鉱物」が語源の「ミネラル」は「金」を昔のようなものを使い補うか、別のものから複合的に取り入れることで巡ります。

家のキッチンは、「木・火・土・金・水」を使っていますか？